Nhóm sản phẩm và ngành hàng: socola, các sản phẩm socola, ca cao, socola uống, kẹo praline, …
Salon du Chocolat Thượng Hải
12. – 14. tháng 11 năm 2026 | Hội chợ thương mại về ngành socola Salon du Chocolat 2026 Thượng Hải
Ngày tổ chức:
10.11.2026 – 12.11.2026*
Thứ Ba – Thứ Năm, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Trung tâm Triển lãm Quốc tế Mới Thượng Hải (Shanghai New International Expo Centre – SNIEC), 2345 Longyang Road, Thượng Hải, Trung Quốc
Trang web chính thức:
www.salonduchocolat.cn
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
Hàng năm
Năm thành lập:
2023
Giờ địa phương:
12:20 (UTC +08:00)
“Salon du Chocolat” tại Thượng Hải là triển lãm chuyên về thế giới socola, có nguồn gốc từ sự kiện đầu tiên tổ chức vào năm 1995 tại Paris. Từ năm 2023, sự kiện được xem là một trong những hội chợ quan trọng nhất của ngành công nghiệp socola quốc tế và đã mở rộng đến Thượng Hải như một địa điểm tổ chức. Tại thành phố này, Công ty Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd. là đơn vị tổ chức độc quyền, được cấp phép bởi Salon du Chocolat Pháp để tổ chức sự kiện tại Trung Quốc.
Hội chợ được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Mới Thượng Hải (SNIEC), một trong những trung tâm triển lãm hàng đầu châu Á với kiến trúc hiện đại, trang thiết bị tối tân và kinh nghiệm dày dặn trong tổ chức các sự kiện quốc tế. Với hạ tầng ấn tượng, SNIEC cung cấp nền tảng lý tưởng cho các đơn vị triển lãm và khách tham quan trong và ngoài nước.
Một điểm nổi bật trọng tâm của Salon du Chocolat Thượng Hải là việc trình bày và tôn vinh sự đa dạng cũng như sáng tạo trong ngành socola. Hội chợ mang đến cho các nhà làm socola, nhà sản xuất ca cao, các thương hiệu nổi tiếng, đầu bếp bánh ngọt và cả các blogger ẩm thực một sân chơi để giới thiệu các sản phẩm mới, dịch vụ, công nghệ và sáng tạo ẩm thực mới nhất. Tiêu điểm tập trung vào các sản phẩm socola đổi mới, tác phẩm điêu khắc bằng socola, giải pháp bao bì và thiết bị sản xuất socola trong môi trường phòng thí nghiệm.
Sự kiện Thượng Hải còn được biết đến với nhiều chương trình nổi bật như các cuộc thi quốc tế về sản phẩm socola và bánh kẹo, các buổi trình diễn trực tiếp, và biểu diễn của những nghệ nhân socola và đầu bếp bánh danh tiếng thế giới. Khu vực chuyên biệt B2B cung cấp cái nhìn sâu sắc về các xu hướng và công nghệ mới trong ngành, đồng thời tăng cường kết nối đối thoại giữa các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành.
Salon du Chocolat tại Thượng Hải không chỉ thu hút những người yêu thích cũng như chuyên gia socola địa phương mà còn tạo được sức hút quốc tế, khẳng định tầm quan trọng toàn cầu về sự đa dạng và đổi mới trong ngành công nghiệp socola. Đây là cơ hội quý giá để giao lưu, trao đổi kiến thức trong một thành phố ngày càng trở thành trung tâm gặp gỡ hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực.
Hội chợ không chỉ giới hạn ở các thành phố Thượng Hải và Paris mà còn là một chuỗi sự kiện toàn cầu được tổ chức ở nhiều thành phố trên thế giới, nhằm làm nổi bật sự đa dạng và sức mạnh đổi mới trong ngành công nghiệp socola toàn cầu.
Tóm lại, Salon du Chocolat tại Thượng Hải là một sự kiện ấn tượng, mang đến cho khách tham quan cái nhìn sâu sắc vào thế giới huyền diệu của socola, đồng thời là bệ phóng cho các chuyên gia và thương hiệu quảng bá những thành tựu và sáng tạo mới nhất ra thị trường quốc tế.
Salon du Chocolat được tổ chức hàng năm và dự kiến lần thứ tư sẽ diễn ra vào tháng 11 năm 2026 tại Thượng Hải.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd.
Tầng 8, Urban Development International Tower, số 355 đường Hongqiao, 200030 Thượng Hải, Trung Quốc
www.imsinoexpo.com
Các phiên bản trước:
12. – 14. Tháng 11 năm 2024
12. – 14. Tháng 11 năm 2025
Lưu ý: Thông tin các sự kiện được tổng hợp từ nhiều nguồn công khai và có thể thay đổi bởi Ban tổ chức mà không cần báo trước. Vui lòng kiểm tra lại với Ban tổ chức của sự kiện hoặc trên website chính thức của sự kiện trước khi đăng ký hoặc thực hiện các giao dịch liên quan.
